Suikerspin

kleurrijk, zoet en smelt op je tong!

Suikerspin!

Druk op de Whatsapp button als je onze suikerspin dienst wilt op je feestgelegenheid! 

1 uur suikerspin voor € 100.-

2 uren Suikerspin voor €150.- 

U kunt de suikerspindienst prima combineren met de schaafijsdienst die wij aanbieden.

Een suikerspin of gesponnen suiker is een door centrifugale krachten vervaardigd snoepgoed. De lekkernij ontstaat door warme gesmolten suiker in een speciale centrifuge door de middelpuntvliedende kracht tot draden te vormen en deze om een houten stokje te winden.

Suiker in de vorm van dunne draden werd al gemaakt in de 15e eeuw, met name in Italië.[1][2] Koks smolten de suiker en gebruikten vorken om er draden van te trekken en om er decoratieve vormen van te maken.[2] In Engeland verschenen in de 18e en 19e eeuw recepten met decoraties gemaakt van gesponnen suiker (spun sugar).[3]

In 1899 verkregen John C. Wharton en William Morrison patent[4] op een elektrische suikerspinmachine waarin gesmolten suiker dankzij middelpuntvliedende kracht draden vormde[1] die door de snelle afkoeling vast werden. Een van de uitvinders, William J. Morrison (1860-1926), was tandarts.[5] In 1906 verkregen zij patent op een verbeterde versie van de machine.[6]

De Amerikaan Thomas Patton ontving in 1900 patent op zijn suikerspin als kermisattractie in het Ringling Brothers Circus.[1] De suikerspin werd in de VS bekend als Fairy Floss nadat het in 1904 op de Louisiana Purchase Exposition tentoongesteld was. In andere Engelssprekende landen is het ook bekend als candy floss en cotton candy.

In Nederland verscheen de suikerspin op kermissen vanaf 1908. (bron: wikipedia)

Druk op de Whatsapp button als je onze suikerspin dienst wilt op je feestgelegenheid!