Slush machines

Slushmachines zijn apparaten waarmee je in de eerste plaats slush puppies kan maken. Deze vooral bij kinderen geliefde combinatie van ijs en siroop is echter niet het enige koude drankje dat valt te bereiden.

Zo kunnen we onze slush machine ook gebruiken voor het maken van:

• Iced Coffee (ijskoffie)
• frozen Mojito’s
• frozen Margarita’s
• frozen Daiquiri’s

Deze kunnen zowel met alcohol als zonder alcohol worden geserveerd.

Als je een slushmachine start, is de ijsmix na 45-60 minuten klaar voor consumptie.

De hoeveelheden vet en suiker dienen in de juiste verhouding tot elkaar te staan om de slush zijn specifieke structuur te geven.